Trillo, C. y López, M. L. (2023) «La cultura alimentaria hispanoamericana en la actualidad: Continuidad histórica y transformación del uso de las plantas comestibles en la provincia de Córdoba, Argentina», Andes. Antropología e Historia, 34(1), pp. 162–187. Disponible en: http://170.210.203.22/index.php/Andes/article/view/4029 (Accedido: 20 septiembre 2024).