Santoni, Mir Elsa, y Graciela F. Torres. «Antiguos Productos Como Base Alimentaria De Los Campesinos Actuales. Un Problema Cultural». Andes 7, no. 1 (octubre 10, 2022). Accedido diciembre 6, 2025. http://170.210.203.22/index.php/Andes/article/view/3284.