Sajama, J.N., Villalva, F.J., Curti, C.A., Goncalvez de Oliveira, E. y Ramón, A.N. 2023. Pérdida, desperdicio y desecho de alimentos. Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud. 1, 15 (sep. 2023), 4–7.