Goncalvez de Oliveira, E., Iriarte Sánchez, H.D., Villagrán, P. y Goyechea, J. 2019. ¿Es importante la ciencia de la nutrición en la formación del profesional enfermero? Una mirada de los estudiantes que cursaron las asignaturas nutrición y dietética de la carrera de enfermería. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta. Año 2016. Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud. 1, 9 (oct. 2019), 31–38.