M. E. Couceiro, «Creación del IIENPO (Instituto de Investigaciones en Evaluación Nutricional de Poblaciones) de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Salta - A 16 años de un ―sueño‖ y a 13 de una ―realidad‖», RCS, vol. 1, n.º 2, pp. 42–43, nov. 2019.