Nayar, P. M., M. I. Pérez, y S. Gasparini. «Composición química De Leches Y Yogures Que Se Expenden En Comercios De La Ciudad De Salta». Revista De La Facultad De Ciencias De La Salud, vol. 2, n.º 12, marzo de 2023, pp. 11-15, http://170.210.203.22/index.php/RCSA/article/view/3695.