Curti, C. A., M. Rivas, F. Villalva, E. Goncalvez De Oliveira, N. F. Paz, F. Romero, y A. N. Ramón. «La Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd) Y Su Rol En La prevención De ECNT». Revista De La Facultad De Ciencias De La Salud, vol. 2, n.º 8, octubre de 2019, pp. 30-34, http://170.210.203.22/index.php/RCSA/article/view/920.