Portulacaceae Juss. (Excepto Portulaca L.)
Palabras clave:
Talinum, Talinum paniculatum , Acelga del campo, carne gorda, guambero-guasi, Puchero, batata de cuchi, Anacampseros , PortulacaResumen
Hierbas anuales o perennes, menos frecuente sufrútices o subarbustos, casi siempre carnosas, glabras o con pelos simples esparcidos. Raíces carnosas, a veces engrosadas, reservantes Hojas simples, alternas, opuestas o arrosetadas, sésiles o brevemente pecioladas. Inflorescencias cimosas, en corimbos o apanojadas paucifloras o flores solitarias, cíclicas, actinomorfas, perfectas, hipóginas o semiepíginas. Sépalos 0-9, imbricados, frecuentemente ausentes y con 2 bractéolas opuestas. Pétalos (2-) 4-5, a veces más, libres o connados en la base, blancos, rojos o amarillos, muy efímeros. Estambres iso- o polistémonos, filamentos libres o apenas soldados en la base, anteras introrsas, bitecas. Gineceo súpero o semiínfero, raro ínfero, 2-3(-8)- carpelar, con 1 lóculo y 2 a numerosos óvulos de placentación basal o central, estilo y estigma simples o hasta con 18 ramas estigmáticas. Fruto cápsula de dehiscencia longitudinal o circuncisa (pixidio). Semillas pequeñas, endospermadas, con embrión curvado.
En el criterio clásico de Pax & Hoffmann (1934), en total se consideraban 29 géneros y unas 500 especies de regiones templadas y cálidas de todo el mundo. En el moderno Sistema APG III (2009) esta familia fue emplazada dentro del On. Caryophyllales pero conservando solamente 2 géneros: Portulaca L. y Amphipetalum Bacigalupo. Modernos estudios moleculares y morfológicos demuestran que las Portulacaceae sensu lato son un grupo polifilético que debe ser desintegrado (Nyffeler & Eggli, 2010; Ocampo, 2010, 2011; Ocampo & Columbus 2010). El gén. Talinum Adans. fue segregado a las Talinaceae Doweld y los gén. Anacampseros L., Talinopsis A. Gray y Grahamia Gillies ex Hook. & Arn. se ubicaron en las Anacampserotaceae Eggli & Nyffeler. Otros 7 géneros que se encontraban aquí, en el nuevo sistema se colocaron en la Fam. Montiaceae Raf. (Calandrinia Kunth, Cistanthe Spach, Claytonia L., Lenzia Phil., Montia L., Montiopsis Kuntze y Schreiteria Carolin). Por razones de programación y organización, en esta obra se mantiene el amplio criterio original de incluirlas a todas bajo las Portulacaceae.
En la Argentina son 11 géneros indígenas. De ellos, 6 o 7 en la provincia de Salta, presentes como hierbas, más frecuentes en climas templados a fríos, secos a subhúmedos.
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