Abalone R, Lara MA, Piacentini RD. Simulación de la transferencia de calor y de masa en procesos de secado con cambio de volumen. AVERMA [Internet]. 7 de septiembre de 2022 [citado 5 de diciembre de 2025];(2):455-62. Disponible en: http://170.210.203.22/index.php/averma/article/view/2944