González AD. Contribución de la producción y transporte de alimentos al cambio climático: eficiencia calórica y proteica de distintos grupos de alimentos. ERMAS [Internet]. 17 de abril de 2024 [citado 6 de diciembre de 2025];25:29-37. Disponible en: http://170.210.203.22/index.php/erma/article/view/4269