“Magnus” postre merengado, relleno con cremas

Trabajo ganador del primer puesto en categoría estudiantes presentado en el XI Concurso Estudiantil de Alimentos de Rosario 2020 llevado a cabo los días 14, 15 y 16 de octubre de 2020

Authors

  • Jaquelina Sajama Institución: Facultad de Ciencias de la Salud - Universidad Nacional de Salta - CP 4400 - Salta Capital
  • Nancy Mariela Toconas Institución: Facultad de Ciencias de la Salud - Universidad Nacional de Salta - CP 4400 - Salta Capital

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Published

2023-08-25

How to Cite

Sajama, J., & Toconas, N. M. (2023). “Magnus” postre merengado, relleno con cremas: Trabajo ganador del primer puesto en categoría estudiantes presentado en el XI Concurso Estudiantil de Alimentos de Rosario 2020 llevado a cabo los días 14, 15 y 16 de octubre de 2020. Revista De La Facultad De Ciencias De La Salud, 1(14), 40–45. Retrieved from http://170.210.203.22/index.php/RCSA/article/view/4044

Issue

Vol. 1 No. 14 (2020)

Section

Premios y menciones